양산 서창 맛집 ‘소문난 옛날 손칼국수’ 시장 맛 그리울 때

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소문난 옛날 손칼국수

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시장 칼국수가 생각나는 점심
지인에게 추천받은
양산 서창에 칼국수 맛집,
소문난 옛날 손킬국수에 디녀왔다.

주소 -경상남도 양산시 웅상 서창동 서창로199
영업시간 - 평일 11:00~20:00 토요일 10:30~20:00 매주 일요일 휴무
전화번호 - 055 367 8836

위치는
서칭시장 근처.
주차는 공영주차장이나
저녁시간대에는 서창동주민센터를 추천한다.

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가게 입구,
초록색 간판의 오래된 느낌을 시장가게이다.
점심시간대에 갔는데 맛집이라 그런지
손님들로 북적북적 했다.

가게는 밖에서는 좁아보이는 데 안으로 길게 뻗어있고, 살짝 ㄱ자 모양이라,
안으로 들어가면 숨은 공간이 더 있어서,
생각보다는 넓다.
손님들로 가득해서 분주해보이는 가게 안

벽? 거울 보고 옆으로 앉는 자리도 있어서 여기 자리에 앉아봤다.

 

필요한 반찬 추가시 셀프, 반찬은 단무지, 김치가 있다.
물도 셀프

원산지 표시판은 대부분 국산인데, 고춧가루는 중국산 국산 혼합- 당근 중국산, 밀가루 호주산

양산 서창 맛집 소문난 옛날손칼국수 메뉴
깔끔하게 칼국구,비빔칼국수,김밥 3가지가 있다.

일반이랑 대자 두가지 사이즈가 있는데,
일단 보통양이 다른집 곱배기만큼 많다.
대자는 얼마나 많이 주는 걸까?

일단 김밥 한줄을 시키고, 일반 칼국수를 주문했다.

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음식

먼저 주문한 김밥이 나왔다.
계란,단무지,당근,시금치,햄,어묵이 들어있는
평범한 김밥같으면서도 고소한 냄새가 엄청난다.
참기름이 고소한 것 같은 맛있는 김밥.
무난무난하게 맛있게 먹었다.
일반 김밥집보다 확실히 고소하다.

양산 서창 맛집 소문난 옛날 손칼국수

오늘의 메인 칼국수
시장 칼국수가 그리웠는데, 비주얼이 딱 생각했던 시장 칼국수
가격도 5,500원으로 저렴한편인데다가
양이 정말 엄청나다.
칼국수도 고소한 냄새와 함께 멸치육수 향기가 함께 났다.
깨를 그냥 넣지 않고 부드럽게 빻아서 잔뜩 올려져 있어서 
더욱 더 고소한 향기가 나는 것 같다.

면이 다른집 곱배기 정도는 되는 듯 했다. 진짜 엄청 많다. 
간은 삼삼한 편이고, 국물 육수가 잘 우러났는지 맛있다.
조금 더 맵기를 원해서, 땡초와 다대기를 더 받아서 넣었더니 
입맛에 맛있었다.
평소 간을 좀 세게 먹는 편이라 약간 싱거운감이 있었지만,
추가해서 먹으니 괜찮았다.
아이랑 같이와도 좋을 것 같다.

양이 정말 엄청나게 많아서
다 먹직 못하고 조금 남기긴 했다.

나가기 전 주방 모습 
손칼국수 면발
작은가게지만 분주하게 다들 바쁘게 일하고 계신다.

 

작고 오래된 느낌을 가게이지만
단골 손님도 많고 간판 이름처럼 소문난 옛날 손칼국수집

양산 서창에서 칼국수 생각날 때 가끔 먹으러 올 것 같다-

이상 양산 서창 맛집 소문난 옛날손칼국수 내돈내산 방문후기 끝~