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목구이
평소 대부분 돼지고기 구이류를 좋아하지만,
특히나 꼬들목살, 특수부위를 유독 더 좋아해서
마침 화명동 방문할 일이 있어서,
화명동 꼬들목살을 엄청 검색해 봄~
의외로 일요일에 쉬는 곳들이 꽤 많은데-
마침 화명동 번화가에
꼬들목살을 판매하고 있는 ’ 목구이‘를 발견하고 바로 들어갔다~
실내에는 사람이 북적북적해서 딱 한자리 남아있어서 다행히 바로 착석
범천집 목구이 기본정보
주소 : 부산광역시 북구 화명동 2276-6 드림상가 1층
전화번호 : 0507-1384-3341
영업시간 : 정보 없음. 전화해서 물어보고 방문했어요.
돼지 꼬들목살, 특수부위 전문 고기 체인점
내돈내산 후기
옛날 감성 돋는 목구이 빨간 메뉴 글씨체들
내부에 북적북적한 사람들,
목구이 메뉴
우리는 부속 특수모듬 대자로 주문했다.
슈퍼골든포크라는 돼지 품종인데,
메뉴판에 지금 보니 금목살이 강력추천되어 있네,,
다음에는 금목살로도 먹어봐야지
먼저 나오는 기본찬류
원형 칸막이 유리접시에 깔끔하게 나오고,
고기 찍어먹는 장도 종류별로 있다.
새우젓갈, 고추냉이, 갈치액젓, 된장, 오징어젓갈 등등
고추냉이도 맛있는 와사비임
쌈도 나오고
액젓이랑 야채랑 불판에 올려주고 끓으면 고기랑 먹는 이 장도 꽤 맛있었다.
주문한 고기~
그냥 보기에도 비계랑 살코기 비율이 정말 맛있어 보였다.
모듬이라 여러 가지 특수부위를 맛볼 수 있어서 좋다~
엄청 탐나던 소금 그라인더
누르면 소금이 나오는데 , 돌려쓰는 그라인더보다 더 좋은 것 같다.
이사 가면 구매해야지
기본으로 나오는 새알미역국
고기 굽굽
밥이랑 된장찌개도 주문
된장찌개에는 방아잎을 넣을지 물어보셨는데,
넣어달라고 했다.
방아잎 들어있는 된장찌개는 처음이었는데
방아잎이랑 잘 어울리고 맛있었다.
남편은 물냉면 주문~~~
둘이서 배부르게 잘 먹은
화명동 맛집 목구이
다음에 또 화명동 갈 일 있으면 방문해야지
고기가 너무너무 맛있었다.
이상 목구이 내돈내산 후기 끝~
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